Quer aprender a fazer um delicioso sorvete de paçoca, bem cremoso e o melhor de tudo, com apenas 3 ingredientes? Então siga com a gente e vem aprender essa delícia!
A paçoca é um doce típico brasileiro, feito principalmente a partir de amendoim torrado e moído, açúcar e, em algumas variações, sal. Esse doce é conhecido por sua textura quebradiça e sabor intenso de amendoim. Existem diferentes tipos de paçoca, incluindo a paçoca tradicional, a paçoca rolha e a paçoca de pilão.
E fazer sorvete de paçoca com apenas 3 ingredientes é uma ideia deliciosa e fácil de colocar em prática. Aqui está uma receita bem simples, porém muito saborosa:
Ingredientes do sorvete de paçoca cremoso:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras (aproximadamente 400g) de creme de leite fresco ou nata
- 8 paçocas (rolhas ou tabletes, conforme sua preferência)
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Modo de preparo:
- Preparação das Paçocas:
- Retire as embalagens das paçocas e desfaça-as em pedaços menores. Isso facilitará a incorporação delas à mistura.
- Preparação da Base do Sorvete:
- Em uma tigela grande, misture o leite condensado e o creme de leite fresco (ou nata). Use um batedor de arame ou uma colher para misturar até que a mistura esteja homogênea.
- Adição das Paçocas:
- Adicione os pedaços de paçoca à mistura. Continue mexendo para garantir que as paçocas estejam bem distribuídas.
- Bata tudo no liquidificador:
- Bata tudo no liquidificador por aproximadamente 4 minutos e despeje em uma travessa ou um pote de sorvete
- Congelamento:
- Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento. Se desejar, quebre mais algumas paçocas e polvilhe sobre a mistura para decorar.
- Congelamento Adicional:
- Cubra o recipiente com papel-alumínio ou uma tampa e leve ao congelador. Deixe congelar por pelo menos 6 horas ou até ficar firme.
- Servir:
- Retire o sorvete do congelador alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada das porções. Sirva em cones, taças ou como preferir.
Essa receita proporciona um sorvete cremoso com sabor intenso de paçoca. Sinta-se à vontade para ajustar a quantidade de paçocas de acordo com seu gosto pessoal. Além disso, vale a pena experimentar diferentes tipos de paçoca disponíveis comercialmente ou explorar variações caseiras que incluem ingredientes como leite condensado, leite em pó e mais.
Desfrute dessa sobremesa refrescante e cheia de sabor!
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Imagem destaque: Reprodução/Redes Sociais.
