A sobremesa Moça cremosa gelada é irresistível e você não vai querer comer apenas uma vez. Com ingredientes fáceis de encontrar e um modo de preparo ainda mais fácil, essa sobremesa vai fazer sucesso no seu almoço de família ou jantar com amigos.
Aprenda a preparar uma irresistível sobremesa gelada de leite moça e biscoito, sem a necessidade de utilizar o forno!
Ingredientes da moça gelada cremosa
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (medidas pela lata de leite condensado) de leite
- 3 gemas peneiradas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Biscoitos tipo maisena ou champagne
- Leite para umedecer os biscoitos
Chantilly (opcional) - Chocolate em pó (para decorar)
Instruções:
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite (utilizando a medida da lata de leite condensado), as gemas peneiradas, o amido de milho e a essência de baunilha.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter um creme espesso. É importante mexer para não empelotar.
Retire do fogo e deixe esfriar. Coloque um filme plástico diretamente sobre o creme para evitar que forme película enquanto esfria.
Em um recipiente para montagem (como um refratário), faça uma camada de biscoitos maisena ou champagne previamente umedecidos no leite.
Coloque uma camada do creme já frio sobre os biscoitos.
Repita as camadas até preencher o recipiente, finalizando com uma camada de creme.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
Antes de servir, decore com chantilly (se desejar) e polvilhe chocolate em pó por cima.
Sirva bem gelado e aproveite essa delícia de moça cremosa gelada!
É uma sobremesa simples e muito gostosa, ótima para saborear em diferentes ocasiões!
