Fazer pão de maisena na frigideira é uma opção rápida e fácil para quando você não quer usar o forno. Esse pão de maisena na frigideira é ótimo para o café da manhã ou lanche, e pode ser saboreado com diversos acompanhamentos, como geleia, manteiga ou queijo.
Essa delícia de receita leva ingredientes fáceis, que geralmente você já possui em casa. Você pode também personalizar a receita adicionando ingredientes como queijo ralado, ervas ou sementes para dar um toque especial ao seu pão. Agora, sem mais delongas, vamos à receita!
Ingredientes do Pão de Maisena na Frigideira:
Para fazer o delicioso pão de maisena na frigideira, você vai precisar de:
- 1 xícara de amido de milho (maisena)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Passo a passo para o preparo:
- Em uma tigela grande, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.
- Em outra tigela, bata o ovo levemente. Adicione o leite e a manteiga derretida, misturando bem.
- Despeje a mistura líquida na mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte levemente com manteiga ou óleo.
- Despeje uma porção da massa na frigideira quente, formando um círculo. Deixe cozinhar por cerca de 3-4 minutos, até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Vire o pão com uma espátula e cozinhe do outro lado por mais 2-3 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
- Repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Sirva o Pão de Maisena quentinho, acompanhado de manteiga, geleia ou o que preferir.
Este pão de maisena na frigideira é versátil e pode ser saboreado com uma variedade de coberturas, como manteiga, geleia, queijo ou presunto. Você também pode adicionar ingredientes extras à massa, como ervas frescas, queijo ralado ou alho, para personalizar o sabor do pão. Essa receita é uma ótima alternativa quando você quer preparar pão de maneira rápida e sem usar o forno.
Algumas curiosidades:
O pão de maisena na frigideira é uma variação de pão que é cozida em uma frigideira, em vez de ser assada no forno. Não há uma origem específica atribuída a essa receita, mas é provável que tenha surgido como uma alternativa rápida e prática para fazer pão, especialmente quando não há acesso a um forno convencional.
A técnica de cozinhar pão em uma frigideira pode ser associada a culturas que tradicionalmente usam métodos de cozimento em fogões a lenha ou onde o acesso a fornos pode ser limitado. A praticidade dessa abordagem, juntamente com a utilização de ingredientes básicos, como a maisena, pode ter levado ao desenvolvimento dessa receita.
O pão de maisena em particular pode ter sido escolhido por conta da textura macia e da capacidade da maisena de proporcionar uma consistência delicada à massa. A facilidade de preparo e a versatilidade na hora de servir também podem ter contribuído para a popularidade desse tipo de pão.
Assim como muitas receitas tradicionais, o pão de maisena na frigideira pode ter variações regionais e familiares, sendo adaptado de acordo com os ingredientes disponíveis e as preferências locais. Independentemente da origem específica, essa receita representa uma alternativa ágil e saborosa para quem busca uma opção de pão caseiro sem utilizar o forno.
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Imagem destaque via Água na Boca
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