O bolo de chocolate é uma das delícias mais queridas dos brasileiros. Esta receita é fácil, simples e combina com um cafezinho no lanche da tarde.
Esse bolo de chocolate fácil é finalizado com uma cobertura que deixa o bolo bastante molhadinho e saboroso. Saiba como preparar a receita!
Ingredientes do bolo de chocolate rápido
Para a Massa:
- 4 Ovos inteiros.
- 1 ½ xícara de chá de Açúcar.
- ¾ xícara de chá de Óleo (180ml)
- ½ xícara de chá de Água Quente (120ml)
- 2 colheres de sopa de Cacau em Pó, a cor intensa que conquista o paladar.
- 1 ½ xícara de chá de Farinha de Trigo, a base que sustenta.
- 2 colheres de sopa de Maisena.
- 1 colher de sopa de Fermento Químico em Pó
Para a Calda:
- ½ xícara de chá de Leite Integral (120ml)
- ½ caixa de Creme de Leite
- 1 colher de sopa de Chocolate em Pó.
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 3 colheres de sopa de Açúcar.
Para Cobertura:
- 1 ½ caixa de Leite Condensado
- 2 colheres de sopa de Chocolate em Pó
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 caixa de Creme de Leite
- Chocolate Granulado (a gosto)
Modo de Preparo:
1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o cacau e a água quente, até formar uma massa homogênea.
2. Em uma tigela acrescente a farinha de trigo, o fermento e a maisena, peneirados, depois junte a massa que você bateu no liquidificador e misture bem.
3. A forma untada e enfarinhada (20cm x 30cm) coloque ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos
Calda:
1. Em uma panela, todos os ingredientes da calda se harmonizam.
2. No fogo médio, sem parar de mexer deixe a calda ferver até atingir o ponto ideal.
3. Desligue o fogo e deixe a calda descansar, aguardando o momento de se unir ao bolo.
Cobertura:
1. Em uma panela, os ingredientes da cobertura se unem.
2. Mexendo sem parar, a cobertura ferve e se transforma em um creme.
3. Desligue o fogo e deixe a cobertura esfriar.
Por fim:
1. Corte o bolo em pedaços dentro da forma.
2. Despeje a calda quente sobre o bolo.
3. Adicione a cobertura, espalhando-a com carinho, e finalize com o chocolate granulado.
Seu Bolo de Chocolate Rápido está pronto para ser servido, quente ou gelado, uma explosão de sensações que conquista corações!
Você vai adorar aprender também:
- Massa de Nhoque Caseiro
- Sorvete caseiro com Tang! 1 pacotinho de suco rende 3 litros de sorvete
- Receita fácil de arroz doce cremoso para você
Imagem destaque – Via Freepik
Contents
