O pão de alho é uma iguaria culinária que tem suas origens associadas a diferentes culturas e tradições gastronômicas. No entanto, ele se tornou particularmente popular em churrascarias e entre os amantes de churrasco.
Com o passar do tempo, as receitas saíram das tradicionais churrascarias e foram para as residências, chegando assim ao também delicioso pão de alho caseiro.
Como fazer o Pão de Alho Caseiro
Quer aprender a fazer essa deliciosa iguaria de pão de alho caseiro para incrementar seu delicioso churrasco? Então vem com a gente que vamos ensinar. Você vai precisar dos ingredientes abaixo.
– Ingredientes:
– 250 gramas de manteiga ou margarina – (caso usar margarina sem sal, adicionar o sal a seu gosto)
– 1 colher de sopa de alho picado (2 colheres para um sabor mais acentuado) – Quanto mais picado, melhor o resultado.
– 200 gramas de requeijão cremoso
– Uma pitada de pimenta do reino
– Uma pitada de orégano
– 50 gramas de mussarela ou queijo parmesão ralados – (importante usar um queijo de boa qualidade)
– Sal a gosto
– 10 pães francês
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– Modo de preparo do pão de alho caseiro:
Adicione e misture todos os ingredientes em um recipiente, mexendo com uma colher até obter uma pasta homogênea. Para rechear os pães, basta fazer cortes até quase o final (sem separá-los) ou cortar de lado também dá super certo, fique a seu critério.
Abrir os cortes dos pães e rechear com a pasta. Ao final, lambuzar a parte superior dos pães com a pasta para que ela derreta sobre o pão.
Levar ao forno ou à churrasqueira em fogo indireto (ao lado do braseiro ou no andar de cima da churrasqueira) por aproximadamente 15 minutos.
Salpique o orégano por cima dos pães antes de servir. Se preferir, salpique antes de levar para assar. Sirva quente.
Essa deliciosa receita de pão de alho caseiro vai te deixar querendo sempre mais. Bom apetite!
Imagem destaque: Reprodução/Redes Sociais
